回族是我國人口較多的一個少數(shù)民族，在飲食方面來說，回族人是不吃豬肉的，回族為什么不吃豬肉，其實這是有原因的，和宗教信仰是有關(guān)的，在食物上是講究食物的潔凈與性格的，而豬是比較臟的動物，回族是不吃豬肉的。

回族為什么不吃豬肉

回族的飲食以及服飾上面是有著伊斯蘭教的色彩的，伊斯蘭教是有著在飲食方面的規(guī)定的，就是回族人是不能吃豬肉的，而且馬肉、狗肉等一切自死的動物也是不能吃的，而且是不能吃一切形象丑惡的飛禽走獸的，如果是要食用牛羊之類的話，是需要進行一些儀式的，才能屠殺。

此外，回族不吃豬肉，其實是含有一個原因的，在食物上是主張佳美二字的，講究食物的潔凈與性格，那就是豬是比較臟的動物，生存環(huán)境和食物都不干凈，而且又懶惰和臟，吃了豬肉其實，是污染自己靈魂的行為，再者，豬的身體和脖子上面是有一根筋的，它是不能看到天的，而且也不能回頭的，信奉伊斯蘭教講究回心轉(zhuǎn)意，所以宗教信仰的緣故也不食用豬肉。

回族為什么不吃豬肉，回族人不吃豬肉，其實據(jù)說還有一個原因，這就與傳說有關(guān)了，據(jù)說回族祖先在戰(zhàn)敗逃亡被豬救過，對于救命的生物，怎么能夠屠殺呢，對祖先有恩惠自然不能吃。

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回族是我們中國人口較多的一個少數(shù)民族哦，除了回族不吃豬肉之外，回族也不抽煙，也不喝酒，但是會給客人們飲用茶水，招待客人，而且除了飲食，在婚姻喪葬等都是有著伊斯蘭教的色彩。