靈芝，作為神秘且珍貴的中藥材，在我國(guó)有數(shù)千年的用藥史[1]！
民間也流傳著很多關(guān)于靈芝的神話故事，如“白娘子盜仙草救夫”“麻姑獻(xiàn)壽”“秦始皇蓬萊苦尋仙草靈芝”等[2]。這些故事中的靈芝，無(wú)一例外都具有“死而復(fù)生”“長(zhǎng)生不老”的作用。
圖源：pixabay
但從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的視角來(lái)看，無(wú)論是死而復(fù)生，還是延年不終、長(zhǎng)生不老， 肯定是不可能的！所以，我們還是需要以現(xiàn)代的眼光來(lái)看待靈芝。
而現(xiàn)代眼光下的靈芝，雖然沒(méi)有那么神奇的作用，但確實(shí)全身都是寶。
首先是靈芝子實(shí)體！即呈現(xiàn)傘狀，菌蓋腎形的部分，在古代，是主要的入藥部分[3]。經(jīng)過(guò)切片或者研磨成粉后即可入藥，有較好的保健作用[4]。
圖源：pixabay
其次是靈芝孢子部分！靈芝孢子是靈芝的生殖細(xì)胞（種子），收集起來(lái)呈粉末狀，即靈芝孢子粉[5]。
作為靈芝的精華部分，靈芝孢子粉繼承了靈芝近乎全部的遺傳物質(zhì)[6]，同樣具有明確的保健作用，如抗腫瘤、免疫調(diào)節(jié)、保肝、抗氧化、神經(jīng)系統(tǒng)保護(hù)[7]等。
圖源：同仁堂國(guó)藥官網(wǎng)
抗腫瘤
研究表明，靈芝多糖和靈芝三萜類成分是靈芝、靈芝孢子粉抗腫瘤的重要活性成分。兩者主要通過(guò)免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮、抑制腫瘤細(xì)胞的分裂增殖以及促進(jìn)腫瘤細(xì)胞死亡等方式達(dá)到抗腫瘤的功效[8]。
此外，靈芝孢子粉能有效地控制癌細(xì)胞的合成，破壞癌細(xì)胞端粒酶活性，使癌細(xì)胞無(wú)法分裂增生，從而發(fā)揮抗腫瘤的作用[6]！
免疫調(diào)節(jié)
靈芝和靈芝孢子粉一是能夠提高免疫細(xì)胞自身活性，促進(jìn)增殖分化和成熟，以此實(shí)現(xiàn)對(duì)免疫細(xì)胞的直接影響，例如增加NK細(xì)胞受體的數(shù)量和殺傷能力；二是對(duì)免疫細(xì)胞所分泌的細(xì)胞因子水平進(jìn)行調(diào)節(jié)，以此來(lái)達(dá)到間接調(diào)控免疫細(xì)胞的作用[9]。
護(hù)肝
靈芝多糖可通過(guò)改善抗氧化狀態(tài)、緩解炎癥反應(yīng)、保證肝功能等具有潛在的保肝作用[5]。
抗氧化
靈芝多糖可以降低MDA含量從而減少細(xì)胞損害來(lái)達(dá)到抗氧化、抗衰老的作用[5]。
神經(jīng)系統(tǒng)作用
靈芝三萜可顯著改善多巴胺能神經(jīng)元缺失與運(yùn)動(dòng)功能障礙，通過(guò)抑制ROCK信號(hào)通路來(lái)改善認(rèn)知障礙，減輕神經(jīng)元損傷，并抑制阿爾茨海默病中海馬組織和細(xì)胞的凋亡[5]。
OK，靈芝和靈芝孢子粉主要的保健作用咱們說(shuō)得差不多了，接下來(lái)就讓靈寶和芝寶教大家怎么挑選吧！
靈寶：我們先來(lái)說(shuō)怎么挑靈芝！
一般我們用赤芝和紫芝入藥，在選購(gòu)時(shí)要挑選深褐色、無(wú)異味的，靈芝的朵型大、菌蓋厚、質(zhì)地致密、比重大、底部呈金黃色的，表面帶孢子粉，苦味濃的為好[4]。神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.genyod.com
注意一定要找信譽(yù)好的商家，同時(shí)貨比三家。
芝寶：至于靈芝孢子粉，純孢子粉為赤褐色或褐色，顏色較深；可取一點(diǎn)孢子粉放在嘴中品嘗，無(wú)任何感覺(jué)或稍微有杏香的為純品，有牙磣感覺(jué)或有異味、霉味的說(shuō)明有雜質(zhì)或已變質(zhì)[4]。
但要提醒大家，靈芝孢子有兩層細(xì)胞壁，質(zhì)堅(jiān)性穩(wěn)，不易酶解，直接服用后其有效成分難以被吸收利用，而破壁靈芝孢子粉的吸收率和免疫活性均顯著提高，藥用功能也顯著增長(zhǎng)，所以大家最好選擇科學(xué)破壁后的靈芝孢子粉[10]。
現(xiàn)在大家學(xué)會(huì)了怎么挑了嗎？不會(huì)的記得給我們留言哦～
參考文獻(xiàn)
[1]趙明宇.靈芝的化學(xué)成分及藥理作用分析[J].首都食品與醫(yī)藥，2017，24(02):44-45.
[2]鄧喬華，江慶伍.高貴又平和的上上藥：靈芝[J].生命世界，2022，(04):1.
[3]戴初賢，朱照靜，鄭小吉，趙斌編，臨床常用中藥識(shí)別與應(yīng)用[M].中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)技術(shù)出版社，2022:260.
[4]王守東主編. 靈芝百問(wèn)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社， 2015:24.
[5]劉洋，覃媚媚，羅印斌，等.靈芝孢子主要活性成分及其功能研究進(jìn)展[J].北方園藝，2020，(05):138-146.
[6]張溪桐，楊駿.靈芝孢子化學(xué)成分及相關(guān)藥理作用研究進(jìn)展[J].光明中醫(yī)，2023，38(11):2210-2213.
[7]李夢(mèng)嬌，盧瑋玉，吳彥彥，等.靈芝功能性成分及其應(yīng)用進(jìn)展[J].食品安全導(dǎo)刊，2021，(25):182-183.
[8]馬傳貴，張志秀，李耀磊.靈芝與健康[C]//中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)，中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)藥用真菌委員會(huì).第十二屆藥用真菌學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集.北京京誠(chéng)生物科技有限公司；北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院；2023:4.
[9]謝文琦，韓雯，付璐，等.靈芝調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞功能的作用機(jī)制及研究進(jìn)展[J].食品研究與開(kāi)發(fā)，2022，43(07):219-224.
[10]羌校君，胡丹，黃甜甜，等.靈芝孢子粉加工工藝研究進(jìn)展[J].中國(guó)食用菌，2022，41(09):1-6+15.
