除了米飯之外，面食也是我們?nèi)粘Ｉ钪械闹魇?，特色面食有很多很多，這里列舉了全國(guó)特色面食30種，除了上面看到的之外，也有很多值得品嘗的面食，值得一提的是，在這30種面食中，就有中國(guó)十大面條，大家不妨仔細(xì)了解下。
特色面食30種
1、武漢熱干面
2、北京炸醬面
3、山西刀削面
4、蘭州牛肉拉面
5、四川擔(dān)擔(dān)面
6、杭州片兒川
7、昆山奧灶面
8、吉林延吉冷面
9、河南燴面
10、鎮(zhèn)江鍋蓋面
11、岐山哨子面
12、楊凌蘸水面
13、陜北羊肉面
14、南京皮肚面
15、揚(yáng)州陽(yáng)春面
16、徐州板面
17、南通跳面
18、糊涂面
19、大刀面
20、手搟面神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.genyod.com
21、鹵面
22、郟縣饸饹面
23、鯉魚(yú)焙面
24、撈面條
25、油潑面
26、芝麻葉雜面條
27、焦作孟州炒面
28、洛陽(yáng)漿面條
29、南陽(yáng)板面
30、商水疙瘩面
1、武漢熱干面
武漢熱干面可是武漢的名小吃，它位于中國(guó)十大特色面條之首，如果來(lái)湖北武漢旅游的話，武漢熱干面可是要好好嘗一嘗了，它吃起來(lái)醬香濃郁，是沒(méi)有湯水的，其中的芝麻醬和香油可是讓武漢熱干面有了別具一格的味道。
2、北京炸醬面
北京炸醬面可是北京的傳統(tǒng)小吃，有著滿(mǎn)滿(mǎn)的北京味道，早上喝豆汁，中午可來(lái)一碗北京炸醬面，如果沒(méi)有吃過(guò)北京炸醬面的話，可以好好嘗一嘗。
3、山西刀削面
雖然刀削面是山西的特色小吃，但是刀削面可以不用在山西吃，很多地方都有刀削面，不過(guò)要吃地道的刀削面的話，還是要吃山西的刀削面，喜歡吃面食的人可不容錯(cuò)過(guò)，它可是用刀削出來(lái)了的面，很有筋道。
4、蘭州拉面
蘭州拉面是甘肅的特色小吃，它有著很久遠(yuǎn)的歷史，在清朝時(shí)，都有關(guān)于蘭州拉面的記載，它曾被評(píng)為中華第一面，蘭州拉面也是很受大家喜愛(ài)的。
5、四川擔(dān)擔(dān)面
不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)四川擔(dān)擔(dān)面，它可是成都的特色小吃，吃起來(lái)是狠辣的，喜歡吃辣的人，可以去吃吃擔(dān)擔(dān)面，在除了成都的一些其他地方，也有賣(mài)擔(dān)擔(dān)面的。
6、杭州片兒川
杭州片兒川是杭州的一道特色小吃，它是一碗湯面，里面的配菜就包含有雪菜和筍片，讓湯汁別具風(fēng)味，喜歡吃這兩樣?xùn)|西的人可以試試它。
7、昆山奧灶面
不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)昆山奧灶面，它是蘇州的一道特色小吃，如果要去昆山旅游的話，可以去常常奧灶面，紅油爆魚(yú)面和白湯鹵鴨面，都是你不容錯(cuò)過(guò)的，一個(gè)是紅色面湯，一個(gè)是白色面湯，鮮美又營(yíng)養(yǎng)。
8、吉林延吉冷面
吉林延吉冷面有很多鵝蛋湯料，有牛肉、泡菜等，另外，值得一提的的還是它給人的涼爽，湯和面都是要冰過(guò)之后再吃的。
9、河南燴面
河南燴面是河南的特色小吃，除了在河南見(jiàn)到這種它之外，國(guó)內(nèi)很多地方都是可以看見(jiàn)的，它的知名度很高，而且燴面的面條也是很受歡迎的。
10、鎮(zhèn)江鍋蓋面
鎮(zhèn)江鍋蓋面是有一段歷史的，因?yàn)閷㈠伾w放進(jìn)去煮，味道卻很好，便有了鍋蓋面。這個(gè)面條吃起來(lái)也會(huì)是十分的鮮美的，有很多的素菜和葷菜，大家有機(jī)會(huì)的時(shí)候可以去嘗嘗。
以上就是全國(guó)特色面食30種，不知道大家吃過(guò)了幾種呢，如果有些沒(méi)有吃過(guò)的話，可以有機(jī)會(huì)去嘗一嘗，這中國(guó)的十大面條也是你不容錯(cuò)過(guò)的美味。
